Kiwi zawiera dużą ilość witaminy C (więcej niż pomarańcze), miedź, potas, przeciwutleniacze, witaminę E i witaminę K. Można je jeść w całości, ale zwykle nie je się skórki ze względu na jej charakterystyczną konsystencję.
Ten owoc jest niskokaloryczny – zaledwie 61 kalorii na 100 gramów surowego owocu.
Jest to również idealny produkt dla osób chcących stracić na wadze, ponieważ zawiera dużo wody i odgrywa ważną rolę w metabolizmie tłuszczów, regulując poziom cholesterolu i cukru we krwi.
Ponadto kiwi reguluje ciśnienie krwi i zapobiega jej krzepnięciu. W takim przypadku 2-3 owoce kiwi dziennie mogą zastąpić tabletkę aspiryny, która jest zalecana w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych.
Lekarz twierdzi, że kiwi może pomóc w kontrolowaniu objawów astmy. Osoby regularnie spożywające ten owoc odczuwają poprawę funkcji płuc.
